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2.-Arroz con habichuelas
Negras, rojas, pintas, rosadas, blancas, siempre guisadas. En navidad arroz con gandules. Juntos o separados, la mejor combinación del mundo.
4.-Lechón
A la varita. Con cuerito crujiente. En porciones de carne frita, o un buen pernil asado. De-li-cia.
5.- Una tripleta
A un genio se le ocurrió hacer un sándwich con no una, ni dos, ¡sino con tres tipos distintos de carne! Se vende en carros de comida en la calle y levanta muertos.
6.- Pinchos
De pollo o cerdo, con salsita BBQ. También los hay de marlyn y de un pescado llamado dorado. Mmmm…
7.- Jugo de fruta natural
De tamarindo, de parcha, de guayaba, de guanábana, de toronja, de acerola… ¡Tropicalea!
8.- Pescados y mariscos
9.-Mondongo o asopao
Las sopas más sabrosas que puedas probar. ¡Para reconfortar el espíritu!
1 0.- Frituras
Bacalaítos, alcapurrias, empanadillas, rellenos de papa… Y la felicidad se sumergió en aceite.
11.- Postres
